CLOSE
Rooomdeco



Tel: 0707-290708 Mail: eva[A]evablixman.se Hemsida: evablixman.se









Choklad och lakrits.


2017-01-10


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Choklad och lakrits. Jag bakade dessa kakor häromdagen. Och jag kan inte sluta äta dom. Alltså kombinationen choklad och lakrits är livsfarligt gott. Så jag tänkte ni kanske vill ha ett recept och prova? Skyll bara inte på mig om ni råkar gå upp ett kilo eller två. ;o)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Här nedan kommer mitt recept till mina chokladkakor med lakritskräm. Receptet är äggfritt och funkar även lika bra laktosfritt som med. :o)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ingredienser till chokladkakan
 
 
 
4,5 dl vetemjöl
3 dl. strösocker
3 tsk. bakpulver
½ tsk. vaniljsocker
3 msk. kakao
2 dl. mjölk
150 gram smör
 
 
 
Blanda alla torra ingredienser först, blanda sedan i mjölken och rör om ordentligt. Tillsätt sist det smälta smöret och blanda väl. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd form i storleken 25 x 25 cm (eller något likande). Jag gräddar sedan kakan i mitten av ugnen på 175 grader i ca. 40 minuter. Känn med en sticka när den är klar.
Låt kakan svalna en stund. Strö sedan lite strösocker över kakan och stjälp upp kakan och dra sedan försiktigt bort pappret (pensla med lite vatten om pappret inte lossnar).
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ingredienser till lakritskräm
 
 
100 gram smör
2 dl. vispgrädde
4 msk. strösocker
2 tsk. vetemjöl
2 msk. lakritspulver (jag använder lakritspulver från Lakritsfabriken)
 
 
 
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt sedan grädde, socker, vetemjöl och lakritspulver. Koka under omrörning tills krämen tjocknar, cirka 5 minuter. Bred krämen över kakan och strö över riven kokos. Skär sedan upp kakan i fyrkantiga bitar.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Trevlig tisdag! :o)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
KRAM
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 






Kommentarer
Postat av: Åsa nr 2

Låter så himla gott - måste testa snarast. Vad tror du om flingsalt istf kokosflingor?

2017-01-11 @ 19:16:20
Postat av: Eva

Kan säkert funka med flingsalt om man inte strör för mycket :)

2017-01-11 @ 22:02:55
URL: http://roomdeco.se
Postat av: Åsa nr 2

Nu har jag bakat och testat med några flingor salt i st för cocos. Jamen hur läckert blev inte det!

2017-01-14 @ 20:02:19
Postat av: Eva

Så kul att du berättar, Tack Åsa!
Det ska jag testa nästa gång. :)

Trevlig helg!

2017-01-14 @ 21:33:35
URL: http://roomdeco.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback








Copyright © Eva Blixman 2014 - 2015