Sovmorgon och engelska scones. Idag blev det sovmorgon här och engelska scones till frukost. Så himla gott med varma scones och marmelad på. :o)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Inte så nyttig frukost kanske, men det är ju lördag ändå. Engelska scones är väldigt goda men tyvärr något onyttigare än vanliga scones. hihi Dom innehåller nämligen vispgrädde. Kanske bättre jag skriver upp receptet ifall någon annan blev sugen på scones. :o)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Engelska Scones

 

 

 

 

4 dl. vetemjöl

½ tsk. salt

1 ½ tsk. bakpulver

50 g. smör (gärna rumsvarmt)

1 dl. mjölk

3/4 dl. vispgrädde

 

 

 

 

Till pensling:

 

2 msk. vispgrädde

 

 

 

 

 

Platta till degen och tryck ut rundlar, cirka 2 cm tjocka. Pensla med vispgrädde.

Grädda i 250 graders ugn i 12 minuter.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ha en härlig lördag!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KRAM